Comidas Típicas

Guano

Las cholas guaneñas

Las cholas guaneñas, son panecillos, elaborados con harina de trigo, panela y otros ingredientes que son la delicia del paladar. Nadie que va a Guano se puede quedar sin saborearlas.

Dulce de leche

Se elabora con leche, azúcar y esencia de vainilla. El dulce original se hace con leche de vaca.

El chorizo

Acompañado de mote, papas cocinadas, lechuga, cebolla, tomate, tostado y el ají molido en piedra. Como bebida ancestral la chicha huevona (que consiste en chicha de jora, mezclada con huevos, azúcar y cerveza).

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